Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность868.3 ккал
Белки8.5 г
Жиры4.1 г
Углеводы124.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Анис (бадьян) | 2 штуки |
| Клюквенный сок | 2 л |
| Корень имбиря | 8 кусков |
| Палочки корицы | 2 штуки |
| Коньяк | 0.3 стаканов |
| Свежая клюква | 48 штук |
| Сухое шампанское | 8 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
В кастрюле смешайте клюквенный сок, 8 кусочков имбиря, корицу и зерна аниса. Доведите до кипения и варите примерно 1 час, пока объем не уменьшится до 2 стаканов. Охладите 30 минут и процедите через сито в большой кувшин. Охладите сироп в холодильнике примерно 1,5 часа.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Перед подачей в каждый бокал налейте по 2 столовые ложки клюквенного сиропа и по 1 чайной ложке коньяка. Добавьте по 0,5 стакана шампанского и украсьте клюквой.
Инструменты
Барный набор
