Энергетическая ценность на порцию

Калорийность310.3 ккал

Белки0.3 г

Жиры0.1 г

Углеводы44.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Темный ром	240 мл
Гренадин	120 мл
Апельсиновый сок	120 мл
Тростниковый сахар	8 чайных ложек
Молотый мускатный орех	щепотка
Молотая корица	щепотка
Сок лайма	120 мл

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут

1
Выжать сок из апельсина и лаймов и сильно охладить.
Инструменты
Соковыжималка
2
Смешать сок с сахаром, добавить ром, гренадин и специи.
Инструменты
Барный набор
3
Подавать холодным, но не добавлять лед, чтобы напиток не был водянистым.

Совет по рецепту

Согласно классическому рецепту карибских пиратов, на одну порцию бумбо полагается 60 мл рома, 30 мл охлажденной воды, 2 куска сахара, щепотку корицы и тертого мускатного ореха. Вместо воды в том же соотношение можно добавлять сок цитрусовых. Остальные ингредиенты - опционально. В европейской новогодней версии рецепта бумбо допускается нагревание пунша на медленном огне до 70 градусов.