Энергетическая ценность на порцию

Калорийность251 ккал

Белки1.2 г

Жиры1.4 г

Углеводы31.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:50 минут

1
Половинки яблок отправить в духовку, разогретую до 175 градусов. Запекать примерно 25-30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Тем временем раздавить ложкой горошины душистого перца, разломать палочку корицы на несколько частей и вместе с гвоздикой, мускатным орехом и имбирем поместить в марлевый мешочек.
3
В большую кастрюлю налить 2 стакана эля, утопить в нем мешочек со специями и поставить на умеренный огонь. Когда закипит, уменьшить огонь и варить еще 10 минут.
4
Вынуть специи из кастрюли, добавить херес, коньяк, оставшийся эль и довести на умеренном огне почти до точки кипения.
5
Снять с огня, добавить молока и сразу разливать в кружки, бросив в каждую по половинке печеного яблока.