Автор рецептаAmelia Hailey
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность47.8 ккал
Белки0.9 г
Жиры0.7 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | по вкусу |
| Сахар | 4 чайные ложки |
| Листья мяты | 5 штук |
| Молотый кофе | 4 чайные ложки |
| Ванильный стручок | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В разогретую турку (500 мл) кладем сахар и ждем несколько секунд, чтобы он начал таять. Засыпаем молотый кофе и заливаем холодной водой.
- 2
Стручок ванили разрезаем на несколько частей и вынимаем семена. Кладем ваниль без семян в турку. Ставим на огонь. Когда кофейная шапка поднимется несколько раз, турку снимаем с огня и добавляем ванильные семена, перемешиваем и даем кофе настояться пару минут.
Инструменты
Нож керамический - 3
В это время мятные листочки положим в чашку, немного подавим их, чтобы мята начала отдавать свой аромат и вкус. Настоявшийся кофе в турке отфильтруем от гущи и аккуратно выльем в чашку с мятой.
