Ароматный рис с овощами
Автор рецептаЮлия Кощеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 стакан | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 2 головки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 зубчик | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 кусок | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Приготовить рис: 1,5 чашки воды на 0,5 чашки риса. Варить, пока вода полностью не впитается, затем снять с огня и отложить на время в сторону.
- 2
Очистить морковь и нарезать на маленькие кубики, нарезать так же и перец. Разогреть 0,5 ст.л. оливкового масла на сковороде и добавить туда морковь, перец, немного чили, полить соевым соусом и готовить несколько минут.
- 3
Подавить чеснок, нарезать имбирь. Добавить все в сковороду и слегка поджарить несколько минут.
- 4
Нарезать листья капусты, добавить в сковороду и слегка сбрызнуть маслом. Перемешать и готовить где-то 10 минут.
- 5
Нарезать грибы и добавить в сковороду. Готовить пару минут.
- 6
Нарезать лук и добавить в сковороду вместе с тыквенными и кунжутными семенами. Готовить еще пару минут и добавить рис, затем немного соевого соуса. Тушить пока рис не впитает все соки, добавить зелень по вкусу.