Ленивые роллы
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 300 г | |
| 450 мл | |
| 60 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 150 г | |
| 1 штука | |
| 150 г | |
| 100 г | |
| 5 штук | |
| 1 столовая ложка | |
| 10 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Промыть рис для суши под холодной водой, пока вода не станет чистой. Затем сварить его в рисоварке или на плите в соответствии с инструкцией на упаковке. Горячий рис переложить в объемную миску.
- 3
В готовый рис вмешать рисовый уксус, сахар и соль, пока он еще теплый. Дать ему полностью остыть.
- 4
Пока рис остывает, нарезать лосось и тунец небольшим кубиком.
- 5
Авокадо избавить от косточки и кожуры и нарезать мякоть кубиками такого же размера, так же нарезать огурцы. Зеленый лук нарезать колечками.
- 6
Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.
- 7
Листы нори разрезать на 4 части.
- 8
Смешать майонез со сливочным сыром до однородной массы.
- 9
Чтобы собрать ленивые роллы, выложить на лист нори немного риса, затем сырную смесь, сверху огурец, авокадо или рыбу. Можно миксовать начинку по своему вкусу: положить только авокадо, огурец или рыбу, можно совместить несколько ингредиентов. Каждый может собрать свой ролл.
- 10
Посыпать готовые ленивые роллы кунжутом и зеленым луком и сразу же есть, обмакнув в соевый соус и приправив васаби.