Макароны по-флотски
Автор рецептаЕда
Как приготовить макароны по-флотски. Это классическое советское блюдо появилось примерно после войны, а впервые зафиксировано в кулинарной книге в 1955-м. И хотя сейчас русская кухня освоила и болоньезе, и карбонару, макароны по-флотски до сих пор остаются едва ли не главным макаронным блюдом в России. Простой, быстрый, вкусный рецепт. Мы для нашего видеорецепта взяли именно макароны, но подходит любая паста.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 320 г | |
| 300 г | |
| 15 г | |
| 60 мл | |
| 80 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Лук нарезать мелкими кубиками.
- 3
В большой сковороде разогреть смесь растительного и топленого масла.
- 4
Обжарить фарш в течение 10 минут.
- 5
Отдельно пассеровать лук на растительном масле.
- 6
Добавить пасерованный лук к фаршу.
- 7
Перемешать
- 8
Макароны сварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- 9
Слить воду и готовые макароны. Добавить к фаршу и перемешать.
- 10
Подавать сразу же.