Спецпроект
Свинина по-французски
Готовить:20 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность881.7 ккал
Белки54.7 г
Жиры71.8 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 250 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 65 г | |
| 40 г | |
| 45 г | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук нарезать полукольцами.
- 2
Помидор нарезать кружочками, затем разрезать их пополам и посолить.
- 3
Свинину выложить в разогретое на сковороде масло. Посолить и поперчить.
- 4
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и посолить.
- 5
Убавить огонь до уровня чуть ниже среднего. Смазать майонезом и поперчить.
- 6
Сверху выложить лук.
- 7
Затем выложить помидор.
- 8
Сверху накрыть сыром, еще раз поперчить.
- 9
Прикрыть крышкой и томить в течение 7–10 минут.
- 10
Как только сыр хорошенько расплавится, переложить на блюдо и подавать, украсив зеленью.