Энергетическая ценность на порцию

Калорийность311.6 ккал

Белки18.5 г

Жиры17.2 г

Углеводы21 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 15 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Кабачок отчистить от кожи и натереть на мелкой терке.
Инструменты
Держатель для терки
3
Добавить соль, перемешать и отставить на 10 минут.
4
Отжать лишнюю жидкость.
5
Добавить 1 яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6
Перемешать.
7
Всыпать муку и разрыхлитель.
8
Перемешать.
9
Смазать форму для выпекания маслом.
10
Выложить тесто равномерным слоем не толще 1 см.
11
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
12
Смазать корж кетчупом.
13
Выложить помидоры, сосиски, лук, огурцы.
14
Посыпать сверху сыром.
15
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, еще 15 минут.
16
По желанию посыпать любой зеленью и нарезать на кусочки.