Автор рецептаСтряпуха
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность334.3 ккал
Белки11.9 г
Жиры24.9 г
Углеводы15.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 100 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Свежие грибы | 100 г |
| Печеночный паштет | 100 г |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Ломтики хлеба намазываем тонким слоем масла и толстым слоем паштета. Грибы мелко режем, обжариваем и добавляем муку, сметану, соль и перец.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Дальше как в жюльене: перемешали, подержали на слабом огне до густоты.
- 3
На хлеб горкой выкладываем грибы, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки
