Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.5 ккал
Белки4.5 г
Жиры10.8 г
Углеводы22.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Орегано | 1 столовая ложка |
| Консервированные помидоры | 800 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреть масло в большой кастрюле, добавить мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок и готовить примерно 7–8 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить сухое орегано, нарезанные консервированные помидоры, томатную пасту, сахар. Приправить по вкусу и тушить 20 минут, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на треть и немного загустеет.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Свежие помидоры очистить от кожицы и семян, добавить в соус и готовить еще 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы.
