Клюквенный соус для птицы
Готовить:40 минут
12 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность108.4 ккал
Белки0.4 г
Жиры0.1 г
Углеводы22 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 500 г | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 5 штук | |
| 1 штука | |
| 100 мл | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления клюквенного соуса.
- 2
Клюкву выложить в кастрюльку, раздавить.
- 3
Снять цедру апельсина с помощью овощечистки и выжать из него сок.
- 4
Добавить корицу, гвоздику, сахар и коньяк.
- 5
Варить на небольшом огне 15-20 минут, помешивая.
- 6
Остудить, вынуть специи и цедру и вмешать мед.
- 7
Разлить соус в банки для хранения.
- 8
Подавать клюквенный соус к птице.