Энергетическая ценность на порцию

Калорийность600.8 ккал

Белки3.4 г

Жиры0.4 г

Углеводы150.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:1 час 40 минут

1
Вымыть апельсины. Разрезать их пополам вдоль, и каждую половинку нарезать на очень тонкие дольки. Выложить их в миску, залить литром питьевой воды и поставить на ночь в холодильник.
Инструменты
Нож керамический
2
В неметаллическую кастрюлю положить апельсины, залить водой, в которой они замачивались, и соком, выжатым из одного граната. Всыпать сахар и на сильном огне довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Тогда уменьшить огонь и варить мармелад, время от времени помешивая, пока он не загустеет. Занять это должно примерно час сорок минут. Снять с огня и вмешать в массу полстакана гранатовых зерен. Разлить по банкам, остудить до комнатной температуры. Хранится мармелад две недели в холодильнике.
Инструменты
Кастрюля для пасты