Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность296.9 ккал
Белки5.6 г
Жиры7 г
Углеводы53.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вишня | 300 г |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Белки взбить в густую пену, добавить сахар и желтки, продолжая взбивать. Всыпать муку, перемешать. Добавить сметану и еще раз перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки - 2
Вылить форму (у меня разъемная) и сверху выложить обсушенную вишню, слегка вдавив ее в тесто.
- 3
Поставить минут на 20–30 в духовку разогретую до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Когда пирог поднимется и немного схватится, достать его и вылить сверху заливку. Не пугайтесь если местами образуются как бы бугры.
- 5
Проверять готовность деревянной палочкой.
