Энергетическая ценность на порцию

Калорийность761 ккал

Белки21.9 г

Жиры39.6 г

Углеводы83.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Финики	250 г
Курага	250 г
Кунжутные семечки	100 г
Семечки подсолнуха	50 г
Кешью	150 г
Цедра апельсина	1 штука
Корица	по вкусу
Кардамон	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:3 часа

1
Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.
Инструменты
Мясорубка механическая
2
Все орешки и половину нормы кунжута, высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета. Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе. Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
3
Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.
4
Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 -3 часа.

Совет по рецепту

Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками - это лакомство очень подходит, как и для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.