Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность293 ккал
Белки5.4 г
Жиры10.9 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сахар | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Белый ром | ½ стаканов |
| Молоко | 1 ½ стаканов |
| Сливки 40%-ные | ½ стаканов |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Виски | 1 ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки взбить венчиком с половиной сахара.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Яичные белки взбить миксером до пены, постепенно добавляя оставшийся сахар. Смешать со взбитыми желтками.
Инструменты
Миксер - 3
Влить белый ром. Не переставая взбивать, влить последовательно молоко и виски. В самом конце - сливки.
- 4
Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом.
