Энергетическая ценность на порцию

Калорийность325 ккал

Белки3.6 г

Жиры1.1 г

Углеводы78 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:3 часа

1
В небольшой кастрюле вскипятить воду с сахаром до полного растворения. Добавить нарезанные груши и проварить минут 5–10, в зависимости от их крепости. Добавить оттаявшую ежевику, и через несколько минут огонь можно выключить. Добавить лимонный сок. Остудить.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Пробить в блендере вместе с сиропом. Если консистенция слишком густая — можно добавить немного воды и перемешать.
Инструменты
Блендер
3
Переложить пюре в контейнер, замораживать 2–2,5 часа, периодически разбивая кристаллы льда ложкой.