Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1001 ккал
Белки32.2 г
Жиры49 г
Углеводы109.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Молотый кофе | 75 г |
| Вода | 580 мл |
| Тростниковый сахар | 225 г |
| Сливки 10%-ные | 500 мл |
| Молоко | 4 л |
| Шоколадное мороженое | 500 г |
| Ванильное мороженое | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Засыпьте молотый кофе во френч-пресс и залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут.
- 2
В миске смешайте готовый кофе и сахар, перемешайте, пока сахар не растворится и оставьте остывать 20 минут. Накройте пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
- 3
В большой миске миксером взбейте сливки в крепкую пену.
- 4
В большой миске смешайте молоко, размягченное ванильное и шоколадное мороженое и охлажденный кофе. Ложкой вмешайте половину взбитых сливок в кофейную массу, затем добавьте оставшиеся. Сразу подавайте.
