Автор рецептаKaterina Lalala
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Вода | 1 стакан |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Семга | 400 г |
| Лук | 2 головки |
Инструкция приготовления
- 1
В стакан с теплой кипяченой водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут до появления шапочки. Затем добавляем в воду соль, растительное масло, просеянную муку, вымешиваем не тугое тесто. Накрываем посуду с тестом влажным теплым полотенцем и оставляем в теплом месте подходить на полчаса.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Тем временем, нарезаем рыбу, обжариваем репчатый лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Тесто подошло, разделываем его на примерно 10 равных кусков. Делаем руками как бы лепешечки из теста, выкладываем кусочки рыбки, сверху ложечку колечек лука и формируем кулебяки.
- 4
Выкладываем изделия на противень, оставляем подходить и включаем разогреваться духовку на 190 градусов.
- 5
Когда духовка разогреется и кулебяки подрастут, отправляем их выпекаться минут на 15–20. Готовые горячие кулебяки смазать сливочным маслом.
