Автор рецептаЛюдмила Зырянова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Бананы | 2 штуки |
| Кокосовое молоко | ½ стаканов |
| Финики без косточек | 6 штук |
| Кокосовое масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать стакан хлопьев с солью и разрыхлителем. Добавить кокосовое молоко (можно заменить на воду или коровье молоко), если слишком густо, добавить немного воды и следить за тем, насколько впиталась жидкость в овсянку (не должно быть слишком жидко, учитывая то, что бананы и яйцо добавят влаги).
- 2
В блендере взбить бананы с финиками.
Инструменты
Блендер - 3
Соединить бананово-финиковую массу с овсяной, хорошо перемешать, добавить яйцо и кокосовое масло (масла можно и меньше). По консистенции должно напоминать густую сметану.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Разогреть духовку (электрическая) до 180 градусов. Выложить на противень с пергаментом получившуюся массу столовой ложкой. Выпекать 20–30 минут, можно на последние 10 минут поставить режим конвекции. Либо можно готовить при 200 градусов без конвекции 20 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Подавать теплыми или остывшими.
