Энергетическая ценность на порцию

Калорийность293.3 ккал

Белки1.6 г

Жиры12.1 г

Углеводы45.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Шоколад растопить на водяной бане.
2
Смешать сливки, сахар, мед и довести до кипения. Добавить шоколад и тщательно вымешать. Уваривать смесь на слабом огне около 12 минут.
3
Форму выложить пергаментом, перелить в нее массу и оставить остывать сначала при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник.
Инструменты
Бумага для выпечки
4
Когда ириски застынут, разрезать их на кусочки. Хранить в холодильнике.