Энергетическая ценность на порцию

Калорийность315.6 ккал

Белки9.1 г

Жиры15 г

Углеводы35 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Взбить вилкой до однородности молоко с яйцами, сахаром и корицей
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Положить куски хлеба на блюдо и полить их получившейся смесью. Перевернуть и слегка придавить, чтобы хлеб пропитался жидкостью. Дать кускам хлеба полежать 3–5 минут.
3
Растопить в сковороде на среднем огне сливочное масло. Выложить гренки на сковородку.
Инструменты
Сковорода чугунная
4
Обжарить под крышкой на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета — примерно 2 минуты, — перевернуть и обжарить с другой стороны, уже без крышки, еще 2 минуты. Подать, при желании посыпав корицей, перемешанной с сахарной пудрой.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей