Энергетическая ценность на порцию

Калорийность210.9 ккал

Белки5.8 г

Жиры13.8 г

Углеводы15.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Куриное яйцо	3 г
Растительное масло	50 мл
Зеленый лук	по вкусу
Твердый сыр	50 г
Копченая колбаса	100 г
Нарезной батон	8 кусков

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Батон нарезать порционными кусками.
Инструменты
Нож шефский
3
В отдельную емкость вбить 3 куриных яйца.
4
Яйца хорошо перемешать с помощью вилки. Добавить в емкость с яйцами соль по вкусу.
5
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная
6
Зеленый лук вымыть, убрать все лишнее, просушить, мелко нарезать, выложить к натертому сыру и перемешать с помощью вилки.
7
Копченую колбасу натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка
8
Перемешать с помощью вилки все ингредиенты.
9
Каждый кусок батона хорошо обмакнуть в яичную смесь.
10
В сковороду влить растительное масло, поставить сковороду на огонь. Выложить хлеб с помощью вилки на сковороду с разогретым маслом, жарить под открытой крышкой на небольшом огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
11
Когда батон подрумянится перевернуть его на сковороде на другую сторону и выложить на каждый кусок натертый сыр с колбасой и зеленым луком. Накрыть крышкой и жарить еще примерно 3–5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей