Энергетическая ценность на порцию

Калорийность253.1 ккал

Белки6.4 г

Жиры8.7 г

Углеводы36.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:20 минут

1
Взять свежий бородинский хлеб.
2
Хлеб нарезать поперек ломтиками шириной примерно в 1 см.
Инструменты
Нож шефский
3
Каждый кусочек также нарезать брусочками.
4
Очистить головку чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Измельчить чеснок с солью.
6
Сковороду смазать растительным маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
Выложить на раскаленное масло кусочки хлеба.
8
Обжарить со всех сторон.
9
На горячие сухарики выложить чесночную смесь и хорошо перемешать. Это удобно делать, если накрыть крышкой и потрясти содержимое миски.
10
Для соуса соединить равные части майонеза и сметаны, добавить соль, чеснок, укроп и перец молотый по вкусу.
11
Подавать гренки горячими вместе с соусом.