Орехи пинии
Пинии — орехи с сосен Швейцарии и Италии. Без орехов итальянской пинии, купленных в Генуе — на родине соуса песто, — этот самый песто получится ненастоящий. К счастью, орехов можно накупить впрок — в скорлупе они хранятся годами.
Пинии — орехи с сосен Швейцарии и Италии. Без орехов итальянской пинии, купленных в Генуе — на родине соуса песто, — этот самый песто получится ненастоящий. К счастью, орехов можно накупить впрок — в скорлупе они хранятся годами.
