Анна Дудкина

Этот пирог я пеку уже несколько лет. Откуда мне попал этот рецепт я точно не помню, но назывался он "Американский пирог". Сначала я его делала только с яблоками, а потом стала пробовать другие фрукты и ягоды и с вишнями мне нравиться больше всего. Еще он очень хорош с яблоками и айвой. Особенность рецепта в том, что песочное тесто делается не на сливочном, а на растительном масле, и так как оно жидкое, то тесто замешивается очень легко. Именно за простоту мне и нравится этот пирог :) И за вкус, конечно, тоже!