Анна Чуканова

Летний сливочный пирог родился летом. Родился он совершенно случайно. Обнаружив заварной крем, я решила приготовить бисквитный торт с заварным кремом. А когда я приготовила бисквит и начала делать крем, мне захотелось воплотить свою давнюю мечту о шарлотке с кремом. И я очень рада, что это получилось!

Все началось с того, что я купила тыкву. Признаюсь честно, она просто попалась мне на глаза и стоила к тому же недорого. Только купив ее, я стала думать, что же с ней делать. Это был мой первый опыт применения тыквы в кулинарии, хотя я конечно же знала, что тыква - это очень ресурсный продукт! Например, тыквенный сок - один из моих самых любимых. Хотелось использовать тыкву именно в качестве сладкого. Прежде всего я конечно же нашла все рецепты из тыквы в "Афиша-Еда". А потом задумалась. Ведь тыква - довольно большая! Не могу ли я одним разом приготовить сразу несколько блюд?! Конечно могу! Поэтому предлагаю вам этот рецепт и два других в одном комплекте! Это рецепты, которые я приготовила и рекомендую: "Варенье из тыквы" и "Тыквенный торт с банановым кремом". Ве эти блюда вы можете приготовить за один раз из одной тыквы! Основой для этого, первого моего рецепта, послужили несколько рецептов запеченой тыквы. Однако, прежде чем запечь тыкву, я решила отварить ее в сахаре. А отварив, обнаружила, что очень вкусно и так! Трудно поверить, но вареная тыква с медом может быть замечательным сладким десертом, при всей простоте приготовления. Поэтому я отнесла рецепт к одной из моих самых любимых серий: "Вкусно и просто"! Приятного аппетита!

Рецепт салата родился случайно. Решив поесть, я порезала капусту и перец, сложила в миску, выжала половинку лимона. Оливковое масло закончилось, и я заправила салат рапсовым маслом и подсолнечным с добавлением оливкового. Ничего особенного, обычный салат по принципу "все что под рукой". Но начав есть, я поняла, что это очень вкусно! А еще - это очень просто! И поэтому я решила поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Салат свежий и легкий, и я назвала его "Морской бриз". Но увы - моя радость была недолгой. Какой-то безымянный редактор, мстящий людям за свою неудачную жизнь и плохие отметки, переименовал мой чудесный салат в "Капустный со сладким перцем".