Автор рецептаАнна Чуканова
История рецепта
Рецепт салата родился случайно. Решив поесть, я порезала капусту и перец, сложила в миску, выжала половинку лимона. Оливковое масло закончилось, и я заправила салат рапсовым маслом и подсолнечным с добавлением оливкового. Ничего особенного, обычный салат по принципу "все что под рукой". Но начав есть, я поняла, что это очень вкусно! А еще - это очень просто! И поэтому я решила поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Салат свежий и легкий, и я назвала его "Морской бриз". Но увы - моя радость была недолгой. Какой-то безымянный редактор, мстящий людям за свою неудачную жизнь и плохие отметки, переименовал мой чудесный салат в "Капустный со сладким перцем".
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Капуста | 200 г |
| Сладкий перец | 200 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Капусту и разноцветный болгарский перец нарезать и сложить в миску.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Добавить растительное масло и сок половинки лимона.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Перемешать.
