Ksenya Peshkova

Безумно простой и быстрый рецепт вкусного ужина! Португалия-страна обилия свежих домашних овощей и фруктов. Цукини-потрясающий овощ, из которого много приготовить много чего интересного. Рецептом поделилась моя хорошая подруга-соседка из Польши.

На этот рецепт меня вдохновили небыкновенно сочные и мясистые сорта томатов в Португалии и отсутствие так горячо любимого мной томатного сока. Но думаю наши Российские томаты подойдут ничуть не хуже. Суп необыкновенно легкий и питательный- отличное решение в жаркое время года.