Автор рецептаKsenya Peshkova
История рецепта
На этот рецепт меня вдохновили небыкновенно сочные и мясистые сорта томатов в Португалии и отсутствие так горячо любимого мной томатного сока. Но думаю наши Российские томаты подойдут ничуть не хуже.
Суп необыкновенно легкий и питательный- отличное решение в жаркое время года.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность126.5 ккал
Белки5.1 г
Жиры2 г
Углеводы22.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Помидоры | 4 штуки |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Кинза | 1 пучок |
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Черный хлеб | 3 куска |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Овощи промыть, нарезать крупными ломтиками и измельчить в блендере до состояния пюре.
Инструменты
Блендер - 2
Добавить чеснок, зелень, черный перец, не выключая при этом блендер.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавить сметану и перемешать.
- 4
Ломтики хлеба подрумянить в тостере или на сковороде без масла и нарезать кубиками или брусками.
- 5
Подавать охлажденным.
