Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275.8 ккал
Белки1.8 г
Жиры25.3 г
Углеводы11 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 6 штук |
| Огурцы | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Вода | ½ стаканов |
| Оливковое масло | ½ стаканов |
| Винный уксус | 3 столовые ложки |
| Соль | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистить от кожуры и мелко нарезать помидоры и огурец. Болгарский перец разрезать на части и удалить семена.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
В большой миске соединить помидоры, огурец, мелко порубленный чеснок, болгарский перец, воду, оливковое масло, уксус и соль и как следует перемешать. Затем поместить смесь в блендер и размешать на высокой скорости. Можно закладывать смесь партиями, если необходимо.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Полученное пюре переложить назад в миску, закрыть крышкой и оставить в холодильнике минимум на 4 часа.
- 4
Перед подачей попробуйте суп и добавьте соли по своему вкусу.
