Maria Мария
2706рейтинг
1подписчики
0подписки
20 декабря 2015
Добавлен рецепт
Добавлено фото к рецепту Кассуле (современная версия)
Добавлена история к рецепту Кассуле (современная версия)
Кассуле - это южное блюдо из Лангедока, рагу из фасоли (в большинстве случаев белой) с разными видами мяса. Готовится кассуле в специальной глиняной посуде. Эта версия облегченная, в ней нет многочасовых трудозатрат, как в традиционном рецепте. Современная версия французской классики от французского шефа Christian Constant.
ПодробнееДобавлен рецепт
