Алексей Зимин о цесарке, сочетающей деликатесность дичи и понятность курицы
Алексей Зимин о фрукте, который делает лучше и салаты, и десерты
Алексей Зимин о легком супе из баранины, рецепт которого узнал в Пятигорске
Алексей Зимин о белых грибах
Алексей Зимин о перуанской кухне вообще и ломо сальтадо в частности
Алексей Зимин — о том, как сделать из селедки и яблок гениальную закуску
Кальвадос, камамбер и прочие достопримечательности Нормандии
Алексей Зимин об обстоятельствах датской гастрономической революции