Марина Шаклеина
Олландез и как его делать
О французской классике — Себастиан Келлерхофф, шеф отеля «Арарат Парк Хаятт»
Соусы и заправки Тимура Абузярова
О том, как сделать вкус ярче, — шеф Wine Religion, Beer Happens и Tartaria
Как скрестить селедку с бананом, а хурму с гречкой
Московские шефы о своей работе с необычными вкусовыми сочетаниями
Искусство вкусной экономии
Как не тратить лишних денег на еду — рассказывают люди, знающие в этом толк







