Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
ООО «ООО»

ООО «ООО»

Роман Лошманов о том, как на самом деле называются рестораны и кафе

О, крошка!

О, крошка!

Максим Семеляк о сложностях в деле достижения простоты

Диета старика

Диета старика

Максим Семеляк о постоянстве вкусов как основе цивилизации

По назначению

По назначению

Максим Семеляк об антрекоте и особенностях гастрономического детерминизма

Едим дома

Едим дома

Катя Метелица о домашних вине и атмосфере в ресторане как о сигнале тревоги

Треск трески

Треск трески

Катя Метелица о португальском рыбном пироге как символе погони за совершенством

Европейщина

Европейщина

Катя Метелица об эталонной западной кухне на Дальнем Востоке

Рак по расчету

Рак по расчету

Катя Метелица об околокулинарных терминах: любят ли раки, когда их варят живыми?

Стол был яств

Стол был яств

Максим Семеляк об особенностях гастрономической памяти

Морковный пирог с миндалем

Морковный пирог с миндалем

Искусствовед Варвара Ермакова — о десерте по рецепту своей швейцарской подруги

Блины

Блины

6 разных вариантов: от классических русских до бельгийских пивных оладий

Рулеты

Рулеты

5 испытанных рецептов: с говядиной, свининой, рыбой, курицей — и один на сладкое

Запеканки и суфле

Запеканки и суфле

Сырные и капустные, яркие и нежные — пять отменных рецептов

Курица с сухофруктами семьи Асмус

Курица с сухофруктами семьи Асмус

Соленое со сладким для набитого людьми дома

Сырный пирог семьи Лунгиных

Сырный пирог семьи Лунгиных

Французский киш и латышский сыр в истории одной семьи

Клафути семьи Бруни

Клафути семьи Бруни

Рецепт детского счастья, привезенный в Москву из Парижа через Одессу

Блюда из свинины

Блюда из свинины

Горячая десятка рецептов из самого главного русского мяса

Всюду жизнь

Всюду жизнь

Роман Лошманов — о том, как в сосновом бору под Петербургом завелись устрицы

Скатерть-самобранка

Скатерть-самобранка

Роман Лошманов о «Чайхоне №1» как осуществлении русской национальной мечты

Мясные салаты

Мясные салаты

5 рецептов, где мясо важно так же, как и овощи

......

Рулеты

5 испытанных рецептов: с говядиной, свининой, рыбой, курицей — и один на сладкое

Запеканки и суфле

Сырные и капустные, яркие и нежные — пять отменных рецептов