Английская кухня
.Все материалы
Как приготовить английские маффины
Пошаговый мастер-класс на нашей редакционной кухне
Мастер-классЛюдмила Сальникова
Как готовят картошку в разных странах
Котлеты, драники, гратен, пататас-бравас и другие члены картофельной семьи
РецептыКсения Лесная
«Аббатство Даунтон. Кулинарная книга» Энни Грей
Эпическое кулинарное исследование по мотивам культового сериала
БиблиотекаЛюдмила Сальникова
Как приготовить говядину «Веллингтон»
Подробный видео-мастер-класс и классический рецепт
Мастер-классМарина Шаклеина
Почему англичане пьют чай с молоком
Рассказывает эксперт Сергей Хорольский, который знает о чае все
ВопросЕкатерина Акимова
«Кулинарная книга моей прабабушки»
Будни американской домохозяйки начала XX века
БиблиотекаЕкатерина Акимова
Ириски — благородное дело
Алексей Зимин о пудингах вообще и о стики-тоффи в частности
Рецепты шефовАлексей Зимин
Хаггис Дмитрия Зотова
Шеф московского гастропаба Haggis — о шотландской мешанине из потрохов
Рецепты шефовРоман Лошманов
Хороший мир и плохая война
Алексей Зимин — о кеджери, британской похмельной хряпе
Еда из британского паба
Яйца по-шотландски, пастуший пирог, фиш-энд-чипс и другая еда под пиво
РецептыКсения Шустова
«Fast Cooking» Джеймса Мартина
7 быстрых рецептов из книги британского телеповара и ресторатора
БиблиотекаПшиштош Ягодный
