Сколько и как варить яйца

Яйца мы варим едва ли не каждый день. Всмятку — на завтрак, в мешочек — чтобы добавить в суп, вкрутую — для салатов, пашот — для сэндвичей. В том, чтобы яйцо не потрескалось и сварилось точно до той консистенции, как было задумано, нет никакой магии, да и опыт тут не так уж важен: нужно только заранее достать яйцо из холодильника и точно отсчитать время, сколько оно проведет в кастрюле.

Даем подробную инструкцию, как варить яйца, с точностью до секунды.

Читайте другие материалы:

• Как правильно выбирать арбуз
• Как варить яйца вкрутую без трещин скорлупы
• Как правильно разбивать, варить и чистить перепелиные яйца

Больше интересных материалов ищите в наших социальных сетях.