Рецепты Александра Кожанова

Александр Кожанов — шеф-кондитер, технолог, независимый консультант в области кондитерского дела, преподаватель «Московского дома ресторатора», обладатель диплома «Московские мастера-2008». Работал в ресторане отеля Lotte Hotel, шеф-кондитером кафе «Забыли сахар» с низкокалорийными сладостями. Александр Кожанов является преподавателем «Школы Еды», обучая всех желающих тонкому искусству кондитера.