История рецепта

Не могу вспомнить где и когда я нашел этот рецепт. Несколько раз готовил по другим, в том числе из белого вина, но каждый раз убеждаюсь, что всё не то и возвращаюсь к этому.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность207.8 ккал

Белки1.3 г

Жиры0.8 г

Углеводы26.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Анис (бадьян)	4 штуки
Красное сухое вино	0.7 л
Коньяк	40 мл
Изюм	80 г
Коричневый сахар	70 г
Молотая корица	1 чайная ложка
Гвоздика	10 штук
Лимон	1 штука
Яблоко	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Лимон и яблоки порезать на дольки.
Инструменты
Нож керамический
2
Смешать все ингредиенты в эмалированной кастрюле, влить вино и коньяк.
3
Разогреть примерно до 80 градусов, выключить огонь и дать постоять под крышкой, примерно, 5 минут.
4
Процедить и разлить по кружкам.