Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Глинтвейн с фруктами и специями

Автор: Jul Funny
Готовить:20 минут
5 порций
Jul Funny

Автор рецептаJul Funny

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность223.1 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.6 г
Углеводы17.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Красное сухое вино1.1 л
Апельсины1 штука
Лимон1 штука
Яблоко1 штука
Палочки корицы1 штука
Гвоздика7 штук
Мед2 столовые ложки
Сахарный сироп1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Нарежьте апельсины и лимоны на мелкие кубики, для насыщенного вкуса и волшебного аромата. Яблоки нарежьте такими же кубиками, но не смешивайте с цитрусовыми.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Пересыпьте нарезанные апельсины и лимоны в емкость для приготовления глинтвейна, немного помните их мялкой, чтобы вышел сок и ароматные масла из цедры.

  3. 3

    Добавьте яблоки, сахар/мёд и специи.

  4. 4

    Залейте всё вином и ставьте на огонь.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  5. 5

    Доведите глинтвейн до кипения и снимите с огня.

  6. 6

    Дайте напитку настояться, а пока займитесь украшением.

  7. 7

    Налейте сахарный сироп в блюдечко(равномерно распределите по поверхности).

  8. 8

    В другое блюдечко насытьте немного сахара (равномерно распределите по поверхности).

  9. 9

    Бокал переверните вверх тормашками, край опустите сначала в блюдечко с сиропом, а потом в блюдце с сахаром. Должна получиться сахарная каёмка по краю бокала.

  10. 10

    Возьмите круглый ломтик лимона/апельсина сделайте с одной стороны надрез(до середины) и украсьте им бокал.

  11. 11

    Аккуратно налейте в бокал глинтвейн. Подавайте горячим.

9 комментариев
Нина Александрова
16.11.2018 в 20:00
Мой любимый рецепт , только не кипячу🙅🏼‍♀️ 70-80 🌡
Jul Funny
23.11.2018 в 22:13
Нина Александрова,Я написала до кипения :)
Ольга Маркова
10.11.2016 в 00:18
Рецепт хороший, только глинтвейн не кипятят, а нагревают до 70 градусов. Кипячение изменяет и портит вкус вина.
Jul Funny
14.11.2016 в 18:41
Ольга Маркова,Я с вами полностью согласна. Мне кажется трудно на глаз определить температуру, поэтому я написала до кипения, но не в коем случае не рекомендую кипятить вино.
Ольга Маркова
29.11.2016 в 13:23
Jul Funny,На глаз трудно и больно :), а вот пальцем, вполне можно. Я лично так делаю. Опустить палец в вино, на одну флангу. Должно быть достаточно горячо, но не обжигать. Ну, или купить кухонный термометр :)
Януш Копырина
18.10.2016 в 05:27
благодарю за рецепт! самый простой и настоящий
Jul Funny
20.10.2016 в 15:04
Януш Копырина,Спасибо большое за отзыв :) И здорово, что мой рецепт вам понравился!
Марина Тугушева
07.11.2015 в 22:46
Глинтвейн любим, осенью-зимой готовим часто, и этот рецепт оказался лучшим! Для нас с мужем он идеален)) спасибо!
Jul Funny
03.06.2016 в 12:43
Марина Тугушева,Это здорово! Спасибо вам :)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Фруктовый глинтвейн
Фруктовый глинтвейнЛоскутова Марианна
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Глинтвейн с сидром и сиропом масала
Глинтвейн с сидром и сиропом масалаЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Ягодный глинтвейн
Ягодный глинтвейнЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Новогодний глинтвейн
Новогодний глинтвейнЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
8 порций
Фотография рецепта Фруктовый глинтвейн
Фруктовый глинтвейнЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
7 порций
Фотография рецепта Глинтвейн из белого вина
Глинтвейн из белого винаЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре
Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюреЕда
Готовить:45 минут
5 порций
Фотография рецепта Пряный глинтвейн
Пряный глинтвейнЕда
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Глинтвейн с имбирем
Глинтвейн с имбиремYulia Obukhova
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Глинтвейн с розмарином
Глинтвейн с розмариномАлександр Антропов
Готовить:30 минут
4 порции