Энергетическая ценность на порцию

Калорийность144.7 ккал

Белки1.3 г

Жиры0.7 г

Углеводы12.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Красное сухое вино	¾ л
Красные яблоки	2 штуки
Апельсины	1 штука
Корень имбиря	30 г
Анис (бадьян)	½ чайных ложек
Гвоздика	3 штуки
Палочки корицы	1 штука
Кардамон	8 штук

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Имбирь очистить.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
3
Раздавить ножом имбирь и нарезать.
Инструменты
Нож шефский
4
Выложить имбирь в кастрюлю.
5
Раздавить ножом кардамон.
6
Отправить кардамон к имбирю.
7
Высвободить семена из аниса.
8
Отправить анис в кастрюлю.
9
Добавить палочку корицы и гвоздику.
10
Залить дно кастрюли водой так, чтобы она слегка покрывала содержимое.
11
Нарезать апельсин полукольцами.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
12
Добавить апельсин в кастрюлю и поставить на сильный огонь.
13
Нарезать яблоки.
14
Отправить яблоки к апельсинам и уменьшить огонь до тихого.
15
Открыть красное вино.
16
Залить вином фрукты.
17
Добавить мед и перемешать.
Инструменты
Диспенсер для меда
18
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 7 минут. Затем дать настояться 15–20 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей