Автор рецептаAnita Ggdf
Цитируется в многочисленных интернациональных рецептах, является классическим коктейлем для второй половины дня. Известен под своим оригинальным названием (abbey (англ), что обозначает «аббатство»).
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Джин | 40 мл |
| Апельсиновый сок | 50 мл |
| Оранж биттер | 2 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Энергично взболтать в шейкере все ингредиенты с кусочками льда и перелить, фильтруя, в бокал для коктейля. И наконец, украсить вишней из ликера мараскино, нанизав ее на бортик бокала.
Инструменты
Льдогенератор - 2
Варианты: вместо содержащихся в составе основного рецепта нескольких капель Orange Bitter добавить равное количество Angostura Bitter и затем перелить коктейль в стакан олд фешенд.
Инструменты
Барный набор - 3
Или же более важным вариантом является смесь из 2/4 джина, 1 /4 апельсинового сока, 1 /4 вермута rosso и нескольких капель Orange Bitter. Оформление может быть таким же, как в базовом рецепте.
Инструменты
Джиггер - 4
В варианте круста (crusta) бортики бокала прежде всего нужно намочить апельсиновым соком и затем опустить в сахар; в этом случае украшением коктейля будет спиралевидная долька апельсина
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
