Автор рецептаЕда
Рецепт ресторатора и миксолога Александра Кана.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность169.3 ккал
Белки0.4 г
Жиры0 г
Углеводы12.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Водка | 250 мл |
| Березовый сок | 1 л |
| Лимон | 1 штука |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Выпарить березовый сок на слабом огне. От литра должно остаться 250 мл сиропа.
- 2
Положить бокал для мартини в морозилку.
- 3
Заполнить льдом смесительный стакан или обычную банку.
- 4
Налить в банку 50 мл водки. Чем мягче будет водка, тем лучше. Правильно, если это будет русская водка.
- 5
Налить 50 мл выпаренного березового сока.
- 6
Перелить в охлажденный бокал мартини.
- 7
Срезать цедру с лимона. Сбрызнуть поверхность коктейля эфирными маслами цедры. Погрузить корочку в бокал.
