Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Джин | 50 мл |
| Вермут | 50 мл |
| Ликер мараскино | 15 мл |
| Апельсины | 1 штука |
| Коктейльная вишня | 1 штука |
| Ангостура | 5 мл |
Инструкция приготовления
- 1
В смесительный бокал из хрусталя (или обычный хрустальный бокал объемом не меньше 150 мл), заполненный на две трети льдом, влить сначала горькую настойку, затем ликер, сладкий вермут и джин.
Инструменты
Барный набор - 2
Погрузить в стакан со льдом ложку и, аккуратно помешивая или покручивая ложку, мешать не меньше десяти секунд, чтобы максимально понизить температуру напитка.
Инструменты
Льдогенератор - 3
Снять цедру с апельсина длинной закрученной лентой и выложить ее вместе со свежим льдом в заранее охлажденный чистый бокал.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Процедить (бармены это делают с помощью специального фильтра для коктейлей, который представляет собой круглую пластинку с ручкой, отверстиями и пружиной по периметру) коктейль в бокал со свежим льдом.
- 5
Сверху выложить коктейльную вишенку.
