Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность4 ккал
Белки0.1 г
Жиры0.1 г
Углеводы1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Цедра апельсина | 1 штука |
| Каркаде | 20 г |
| Черный чай | 30 г |
| Душистый перец горошком | 5 г |
| Кардамон | 5 г |
| Корица | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разогреть духовку до 100 ° С.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Цедру не слишком мелко нарезать и разложить на чистом сухом противне в один слой. Вставить в разогретую духовку на 1 час. Цедра должна полностью высушиться. Периодически помешивать, чтобы цедра не подгорела

Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Специи выложить на сухую сковороду и подогревать на среднем огне, пока не почувствуете приятный аромат
- 4
Снять с огня и растолочь в ступке на мелкие кусочки, но не слишком мелко.
- 5
В большой миске смешать черный чай, чай каркаде, цедру и специи. Переложить смесь в герметичную емкость и настаивать 2 недели











