Рецептыокрошки с уксусом

Если смотреть на окрошку как на конструктор, то каждую его составляющую можно иногда менять. И почти всегда получается хорошо. Так, мы меняем колбасу на язык, а куриное яйцо на перепелиное. И ровно так же мы можем поменять классические квас и кефир на холодную воду, в которую добавлено чуть-чуть уксуса — едоку обеспечена свежесть рецепторов и прохлада. Прежде чем найдете нужный вам рецепт, чуть поиграйте с пропорциями: кому-то нужно больше уксуса, а кому-то меньше.