Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность973 ккал
Белки3 г
Жиры95.9 г
Углеводы26.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Картофель | 400 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Оливковое масло | 13 столовых ложек |
| Розмарин | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель очистить и нарезать кубиками по 2 см.
Инструменты
Нож керамический - 2
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло вместе со сливочным и обжарить картофель до золотистой корочки, часто помешивая.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавить соль и розмарин.
- 4
Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
По истечении 30 минут достать из духовки, проверить, достаточно ли соли. Поперчить по желанию.
