Энергетическая ценность на порцию

Калорийность630.3 ккал

Белки42.2 г

Жиры47.3 г

Углеводы9.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Куриные сердца разрезать пополам, убрать излишки и хорошо промыть проточной водой.
Инструменты
Нож шефский
2
Залить водой и довести до кипения.
3
После того как вода закипит, добавить соль и варить до готовности.
4
Лук нашинковать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5
Морковь нарезать небольшими кубиками.
6
Сковороду хорошо разогреть, налить растительное масло, к нему добавить сливочное.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
Лук обжарить до золотистого цвета.
8
Добавить морковь.
9
Готовые сердечки откинуть на дуршлаг.
10
Выложить сердечки к овощам и перемешать.
11
Убавить огонь и постепенно влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до загустения.
12
Подавать к столу.