Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность530.6 ккал
Белки40.5 г
Жиры18.1 г
Углеводы49.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе лосося | 500 г |
| Специи каджун | 2 чайные ложки |
| Авокадо | 1 штука |
| Легкий майонез | 2 столовые ложки |
| Цельнозерновая булочка | 4 штуки |
| Рукола | 70 г |
| Сливовидные помидоры | 2 штуки |
| Красный лук | 120 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Хорошо разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль - 2
Разрежьте рыбу на 4 порции и посыпьте специями. Выложите на гриль и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности.
- 3
Тем временем, очистите авокадо и разомните в миске с майонезом до состояния пюре.
- 4
Разрежьте булочки пополам, не прорезая до конца. В каждую выложите немного крема из авокадо, по куску рыбы, немного рукколы, тонко нарезанные помидоры и тонко нарезанный лук.
Инструменты
Сушка-центрифуга
