Рецептыпасты с креветками

Паста с креветками — простой и бюджетный способ заполучить морепродукты на обед или на ужин. Для средней порции понадобится немного креветок: если готовить их, не снимая хитиновый хвостик, который отвечает за креветочный аромат, то даже маленькая горстка способна превратить пасту в серьезное гастрономическое высказывание. И совсем не обязательно готовить пасту с креветками из крупных особей, красиво лежащих в ледяной витрине. Мелкие дикие креветки, которые продаются в замороженном виде в любом магазине, не менее вкусны. Рецептов таких великое множество, главное, чтобы соусы пасты не перебивали нежный креветочный вкус.